{"product_id":"kaminwurze","title":"Kaminwurze 180g – affumicato tradizionalmente","description":"\u003cp data-start=\"221\" data-end=\"576\"\u003eI nostri Kaminwurzen sono un classico della tradizione salumiera austriaca: dal sapore intenso, dalla consistenza compatta e affumicati tradizionalmente su legno di faggio. Prodotti con carne di manzo e maiale di alta qualità, i salumi vengono stagionati secondo un'antica ricetta casalinga, stagionati con cura e insaccati in budello naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"578\" data-end=\"846\"\u003e Il nome \"Kaminwurze\" (Wurze del camino) deriva dall'originale processo di affumicatura sopra il camino: un tempo, le salsicce venivano appese alle capriate del tetto e conservate naturalmente dal fumo che saliva. Questo metodo artigianale di raffinazione conferisce alla salsiccia il suo carattere distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"848\" data-end=\"1015\"\u003e Che sia come spuntino sostanzioso, come spuntino da asporto o tagliato finemente per uno spuntino veloce, il Kaminwurze convince con il suo aroma speziato armonioso e il retrogusto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1082\" data-end=\"1163\"\u003e Quantità: 1 paio\u003cbr data-start=\"1099\" data-end=\"1102\"\u003e Peso: 180 g\u003cbr data-start=\"1123\" data-end=\"1126\"\u003e Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1165\" data-end=\"1464\"\u003e Ingredienti: Carne di maiale, manzo, pancetta, sale, spezie, senape, zucchero, destrosio, estratto di spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, conservanti: nitrito di sodio, nitrito di potassio, gelatina di maiale, condimenti, budello naturale (maiale), fumo\u003cbr\u003e Allergeni: senape\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1487\" data-end=\"1659\"\u003e Valori nutrizionali per 100 g:\u003cbr data-start=\"1510\" data-end=\"1513\"\u003e Energia: circa 1840 kJ \/ 445 kcal\u003cbr data-start=\"1542\" data-end=\"1545\"\u003e Grassi: 38 g\u003cbr data-start=\"1554\" data-end=\"1557\"\u003e – di cui acidi grassi saturi: 14 g\u003cbr data-start=\"1591\" data-end=\"1594\"\u003e Carboidrati: 1 g\u003cbr data-start=\"1611\" data-end=\"1614\"\u003e – di cui zucchero: 1 g\u003cbr data-start=\"1632\" data-end=\"1635\"\u003e Proteine: 24 g\u003cbr data-start=\"1646\" data-end=\"1649\"\u003e Sale: 4,5 g\u003c\/p\u003e","brand":"Schmankerl Österreich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50835318899029,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/1726\/2677\/files\/IMG-7076.jpg?v=1758283785","url":"https:\/\/specialita-austria.it\/products\/kaminwurze","provider":"Schmankerl Österreich","version":"1.0","type":"link"}